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SPECIALITES LOCALES EN BRETAGNE"
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CIRCUIT DE 6 JOURS /5 NUITS (Morbihan et Loire-Atlantique)
Arrivée à votre hébergement dans une ancienne ferme et forge bretonne.
Le bâtiment date du 19ème siècle, situé à la campagne.
Salle de restaurant avec cheminée, poutres, meubles anciens, une
véranda-restaurant donnant sur le jardin, un salon...
Un ancien corps de ferme en granit de construction traditionnelle + un ensemble de gites de construction écologique autour d'une piscine couverte et chauffée dans un jardin soigné.
√ Rencontre avec un producteur de cidre pour une dégustation de ces produits
√ Dîner du terroir
Hébergement dans l’ancienne ferme bretonne
JOUR 2 (dimanche)
√ Petit-déjeuner buffet
√ Randonnée libre à pied (GR34) au départ de votre hébergement
(ou matinée au bord de la piscine)
√ Panier pique-nique
√ Balade en à bord d'un vieux gréement (la pêche et l’ostréiculture d’hier à aujourd’hui,
(accompagnateurs Nautiques et Brevet d’Etat)
Découvrez les richesses de la faune et de la flore maritime
L’histoire maritime au temps où les goélettes et chasse-marées fréquentaient ces eaux.
Discussion sur le balisage en mer, la plaisance, la pêche et l’ostréiculture
(découverte des parcs à huîtres)
Une dégustation d’huîtres
vous sera offerte à bord par votre accompagnateur.
Durée 2 heures.
Aucune connaissance en voile n’est requise
√ Soirée crêpes et galettes à volonté
Découvrez les tours de main d’Aurélie dans une ambiance conviviale.
Apprenez et maîtrisez les gestes simples de l’art culinaire breton.
Hébergement dans l’ancienne ferme et forge bretonne
JOUR 3 (lundi)
√ Petit-déjeuner buffet
√ Pêche à pied (accompagnée): durée 2h30
En compagnie de Sandrine , vous apprendrez à reconnaître les coquillages
et vous pratiquerez différentes techniques de pêche à pied.
Venez découvrir le milieu marin avec ses petits animaux tout en observant l'écosystème afin de ramasser une pêche miraculeuse
√ Panier pique-nique
√ Rencontre avec un ostréiculteur qui vous parlera de son métier
√ Dîner
Hébergement dans l’ancienne ferme bretonne
à noter : le programme de cette journée varie en fonction des horaires des marées
JOUR 4 (mardi)
√ Petit-déjeuner buffet
√ Cours de cuisine « fruit de mer et poisson »
Olivier se fera un plaisir de concocter avec vous sa cuisine fruits de mer et
votre pêche miraculeuse du matin
Déjeuner inclus dans l’atelier
√ Départ dans l’après-midi vers votre chambre d’hôtes de charme
en Loire-Atlantique (2heures de route)
Votre chambre d’hôtes :
Au coeur des marais et à seulement 5km de la mer. Les chambres
sont aménagés et décorés avec soin, dans les dépendances d'un corps de ferme
rénové. L'atout supplémentaire est: une salle de 80 m² avec un spa et un hamman.
Détendez vous dans un écrin de verdure ou dans la piscine...
ou dormez près du port de pêche dans un beau quartier...
√ Dîner : table d’hôtes
JOUR 5 (mercredi)
√ Petit-déjeuner terroir
√ Randonnée à pied (accompagnée) « sortie nature »
avec une visite de pêcherie
Découvrez la flore et la faune maritime sur le chemin des douaniers.
Un membre de la conservation des pêcheries traditionnelles vous fera entrer dans cette drôle de cabane qui fait partie du paysage du pays: la pêcherie.
C'est une cabane en bois sur pilotis reliée à la falaise par un ponton. En général, elle est positionnée au dessus d'une cuvette. Elles sont équipées de leur filet. Le principe consiste à descendre dans l'eau le filet carré contenant un appât puis de le remonter pour emprisonner poissons et crustacés présents entre le carrelet et la surface de l'eau.
Démonstration et explications sur l’histoire de la pêche.
Possibilité de pêcher avec la marée montante.
√ Panier pique-nique
√ Randonnée à vélo (accompagnée)
Suivez Séverine et laissez vous conter les histoires, les légendes et les lieux moins
populaires sur une quinzaine de kilomètres.
(durée 2h30)
√ Dîner 'table d'hôtes"
Hébergement en chambres d'hôtes
JOUR 6 (jeudi)
√ Petit-déjeuner terroir (matinée libre dans l’espace)
√ Panier pique-nique
√ Visite guidée des marais salants .
Rencontre avec un paludier héritier passionné de son métier. Emmanuel et Nathalie ont grandi au sein d’une nature préservée. Après leurs études ils tombent sous le charme d’un site de saline et décident de relancer l’exploitation de ses salines.
Découvrez le métier du paludier et le fonctionnement d’une saline et assistez à la récolte du sel, si les conditions météo la permettent.
Dégustez les salicornes au printemps…
Sous réserve des conditions météorologiques
√ Dîner table d'hôtes
Hébergement en chambres d'hôtes (préparation du dîner avec des hôtes)
JOUR 7 (vendredi)
√ Petit-déjeuner terroir
(Temps libre jusqu'au départ)
Fin de nos services
Commercialisation
de ce séjour se fait par une agence de voyages agrée,
titulaire d'une licence, d'une garantie financière et d'une responsabilité civile
professionnelle
Appelez au 06.37.36.33.95
