CULTURE, GASTRONOMIE ET BALADE
Au cœur de la vallée de la Dordogne et aux portes du Cantal

AUBERGE DE LA XAINTRIE

Hôtel dispose de 28 chambres de catégorie 3 étoiles entièrement neuves alliant le rustique au contemporain.
Accessibilité aux personnes moins valides, ascenseur jusqu’au premier étage,
Poutres apparentes dans les suites, une literie grand confort,
Accès gratuit à la piscine, jacuzzi, sauna-hammam
Cuisine de terroir raffinée et copieuse
Salle de réception/conférence pour les séminaires et mariages
Terrasse, parking privé
Découvrez notre séjour "escapade rando"

GROUPES :
Découvrez nos séjours touristiques sur plusieurs jours :
visites de sites. le charme et l’authenticité de la Corrèze.
Tous nos séjours sont modulables selon la demande

SEJOUR CORREZE, VALLEE DE LA DORDOGNE, LOT, CANTAL
Séjour de 8 jours / 7 nuits 

Jour 1  : Arrivée
Installation dans les chambres – Verre de bienvenue - Diaporama de la région.
Dîner à l’auberge

Jour 2   : Cantal/Corrèze
Salers (visite guidée) puis temps libre. Pays de pierres et de nature. Classé un des « plus beaux villages de France ». Tout autour de la Grand-Place, les maisons s’ornent de tourelles, de toits en poivrière, de fenêtres à meneaux, de portes cloutées et sculptées. 30kms
Déjeuner à l’auberge
Balade en gabare: Une promenade en gabare vous invitera à la découverte des gorges et de la vallée de la Dordogne sur les traces des gabariers, intrépides navigateurs qui descendaient des chargements de bois pour la vigne et la tonnellerie. 20kms
Dîner à l’auberge

Jour 3 : Cantal
Château d’Auzers. Visite guidée du château médiéval d’Auzers.
Il est habité par la même famille depuis le XVe siècle. Vous serez accueilli dans une demeure vivante où vous pourrez visiter ses salons et son mobilier Régence, sa salle voûtée et son mobilier auvergnat, ses cheminées monumentales, son oratoire et ses peintures murales polychromes du XVIe siècle, classées, ses nombreux portraits et un intéressant mobilier d’Empire offert par Napoléon à Jean-Louis d’Auzers. Le château, construit entre 1470 et 1510, très caractéristique de l’architecture de Haute-Auvergne, conserve intacts aujourd’hui tous les attributs de la maison forte : tour, chemin de ronde, échauguettes
Déjeuner dans une des salles du château



Le Gentiane Express - Train touristique de la Haute Auvergne
Montez à bord du Gentiane Express pour un voyage inoubliable au cœur du Pays Gentiane. Départ à 14 h 45’ avec 30 à 40 minutes à
Lugarde découverte du bourg. Arrêt 15 mn sur le viaduc de Barajol.
Au départ de la gare de Riom-ès-Montagnes, notre train touristique vous conduira jusqu’aux vastes horizons du plateau du Cézallier.
De Riom-ès-Montagnes à Lugarde, voyagez sur une des plus belles lignes de chemin de fer de montagne de France, aujourd’hui centenaire. Ce train aux charmes d’antan vous conduira jusqu’aux vastes étendues sauvages du plateau du Cézallier à 1061 mètres d’altitude, terre de prédilection de la grande gentiane jaune. Paysages d’estives, viaduc de
Barajol, troupeaux de vaches Salers, gares d’autrefois, panoramas sur les massifs du Sancy et du Cantal sont au programme de cette balade ferroviaire. Retour vers 17 h 20. 60kms
Dîner à l’auberge

Jour 4  : Cantal/Lot
La Maison de la Paille et du grain à Escorailles, dans une grange recouverte de sa toiture originelle, le chaume, les visiteurs pourront apprécier le travail de la terre à travers la culture des céréales.
En effet, autrefois le pain et les céréales étaient la base de l'alimentation humaine et animale. 25kms
Déjeuner à l’auberge
Rocamadour : Visite guidée puis temps libre au cœur du Haut-Quercy, comme accrochée à une puissante falaise dominant de 150 mètres la vallée encaissée de l'Alzou, cette petite cité mariale est un lieu de pélerinage réputé depuis le xiie siècle, fréquentée depuis le Moyen Âge par de nombreux « roumieux », anonymes ou célèbres(Henri II d'Angleterre, Simon de Montfort, Blanche de Castille et Louis IX de France, Saint Dominique et Saint Bernard, entre autres figures, qui viennent y vénérer la Vierge noire et le tombeau de Saint Amadour. 50kms
Dîner à l’auberge - Soirée Folklorique offerte

Jour 5 : Corrèze
Matinée Détente  Accès à l’espace Sauna, Hammam, Jacuzzi, Piscine
Ou
Visite D’Argentat : Visite guidée de la cité touristique avec son ancien port des gabariers et ses quais. Argentat a su garder son visage d’autrefois avec ses maisons traditionnelles et son vieux centre historique. 18kms
Ou
Burons Aux Burons, la maison du fromage, une projection vidéo, un musée des outils et une dégustation de fromage et de gentiane nous attendent. 30kms
Déjeuner à l’auberge
Lot
Collonges la Rouge  Blotti aux pieds des derniers contreforts du limousin et construit à partir du XIIème siècle par des moines cisterciens, sur les premiers calcaires du Haut-Quercy, Collonges la Rouge est un des « plus beaux villages » de France avec ses maisons de grès rouge. 60kms

Jour 6  : Corrèze
Ferme Moyen Age village du XVème siècle, fait de chaumières confrontant jardins et champs bordés de murets. Une reconstitution ludique et vivante vous plongera durant 1h30 dans la vie des paysans xaintricois au Moyen Age. 4kms
Déjeuner à l’auberge
Visite du Musée Jacques Chirac Situé à Sarran en Corrèze, le musée abrite la collection des objets offerts au président Jacques Chirac dans l’exercice de ses fonctions. 60kms
Dîner à l’auberge

Jour 7  : Corrèze
Visite et dégustation  de produits régionaux
Déjeuner à l’auberge
Visite des jardins de« Sothys » : Confrontations de jardins classiques et naturels, ce lieu offre une remarquable collection d’espèces rares et de végétaux. Certains sont utilisés dans l’élaboration de produits cosmétiques. Plongez dans cet univers de senteurs et de beauté. 10kms
Dîner à l’auberge
Jour 8  Départ après le petit déjeuner

SEJOUR RANDONNEE EN CORREZE AUX PORTES DES MONTS DU CANTAL
Séjour de 6 jours / 5 nuits

Cette contrée, aux confins du Limousin et de l'Auvergne reste à découvrir. C'est ce que nous vous proposons durant ce séjour au fil des sentiers. Situé en plein cœur de Saint-Privat, l'auberge vous accueille dans un cadre authentique et agréable, à l'image de sa cuisine raffinée et copieuse.
Nos randonnées encadrées par un accompagnateur en montagne titulaire du Brevet d'Etat sont axées autour de la découverte des milieux naturels, des activités humaines propres à la région et de son patrimoine.
Bien plus que la performance sportive, ce sont la convivialité et l'échange qui priment au cours des sorties.

JOUR 1 :
Arrivée  à l’hôtel installation dans les chambres à partir de 15h

JOUR 2 :
Randonnée dans les Gorges de la Dordogne
Randonnée avec pique-nique au départ de Bassignac-le-Haut (compter environs 30 min de trajet aller/retour) pour se rendre sue le lieu de départ. Impétueuse et belle, elle allait naguère libre et sauvage de l'Auvergne à l'Aquitaine.Elle emmenait sur ses eaux grondantes les fiers gabariers jusqu'en Gironde.
La construction des grands barrages a changé définitivement son visage.
Elle, c'est la Dordogne. Ses gorges sauvages et boisées, abandonnées par les hommes sont désormais le royaume des grands rapaces.... et des randonneurs. Circuit praticable toute l'année.

JOUR 3 :
Randonnée dans les Monts du Cantal
Départ depuis le Col de Néronne à environs une heure de trajet depuis St-Privat.
Nous traverserons au cours de cette journée les terres d'estives qui accueillent de mai à octobre des milliers d'animaux venus transhumer sur ces pâturages d'altitude.
Laissez-vous conter l'histoire des burons, des belles Salers et de ces hommes qui durant six mois de l'année vivaient au rythme du troupeau.
Variante possible, un peu plus courte que le circuit proposé ici (environs 14 Kms pour 650 m de dénivelée positive), sans rien ôter à l'intérêt de la randonnée. Il est possible au retour de faire une halte à Salers pour découvrir le village (visite libre).
Circuit impraticable en hiver.

JOUR 4 :
Randonnée au cœur de la Xaintrie
Randonnée à la journée avec pique-nique au départ de Saint-Geniez-ô-Merle. Compter environs 40 minutes de trajet aller/retour pour se rendre au point de départ.
Fièrement dressée sur son éperon rocheux dominant la Maronne, Merle semble défier les siècles. Bâtie entre le 11° et le 15° siècle, la forteresse servait de poste frontière entre le Duché d’Aquitaine et le Comté d’Auvergne.
C'est ce site emblématique de la Xaintrie que nous vous proposons de découvrir au cours d'une randonnée qui ravira les amateurs de circuits aux paysages variés et sauvages. Possibilité de visite libre ou guidée du site selon la période de l'année.
Circuit praticable toute l'année.

JOUR 5 :
Retour en Auvergne
Départ du circuit au Col de Legal, à environs 1h15 de St-Privat.
Celui qui fut et reste la plus grand Volcan d'Europe vous dévoile ses splendeurs. Cet itinéraire nous conduira par la ligne de crêtes au sommet du Puy Chavaroche. De là-haut, la vue sur la vallée de Mandailles et les sommets environnants sont à couper le souffle !!! Il s'agit là d'une des plus belles randonnées qu'il soit possible d'effectuer sur le massif. Cet itinéraire est également praticable en raquettes. Hors période hivernale il est possible de rallonger le circuit (17,3 Kms, D+ = 1050 m).

JOUR 6 :
Départ après le petit déjeuner

Inclus dans le prix :
- 5 nuits en chambre double / base 2 personnes
- Pension complète, Boissons incluses
- L’accès piscine, spa, hammam et  jacuzzi.
- Le transport en Bus à partir de l’hôtel.
- Toutes nos prestations sont encadrées par un accompagnateur de montagne titulaire d’un Brevet d’Etat.

PRIX DU SEJOUR 689 € / personne

Enfant de 8 à 12 ans – 20 %
Supplément chambre single 25€

www.aubergedelaxaintrie.fr

Renseignements : Hannele Le Baron
Auray (56)
Tél : 06.37.36.33.95

special.ranska.matkat@orange.fr