Ranskalainen
kokenut ja innokas gastronomie-ravintolan kokki kutsuu ryhmän ravintolaansa
valmistamaan yhdessä bretagnealaisen gourmet-lounaan tai -illallisen.
Opetus tapahtuu kahdessa ryhmässä ottaen huomioon menu-toiveenne
ja tasonne. Ensimmäinen ryhmä valmistaa alkupalan ja pääruoan
sillä aikaa kun toinen ryhmä valmistelee jälkiruokaa kondiittorin
kanssa. Tarkoitus ei ole valmistaa liian monimutkaisia ruokalajeja vaan
sellaisia, joita voit toteuttaa kotonakin.
Kokki käy itse valitsemassa huolella tuoreet tuotteet paikalliselta
torilta ja antaa samalla sinullekin ohjeita , mistä tuntee tuoreet
(kypsät) tuotteet ja mistä erottaa tuotteiden hyvän laadun.(mahdollista
käydä yhdessä torilla). Kurssin päätteeksi, nautitte
lounaan viineineen ravintolassa. Viinuri valitsee huolella viinin ja teidän
tehtäväksi jää arvata viinin alkuperä.
Alueella lukuisia gourmet-vierailuja ja maistiaisia pienten artisan-yrittäjien
luona.
esim. siideri, juusto, viinit, äyriäiset, voilla leivotut keksit
ja kakut, leipomot, Ranskan kuuluisimmat karkit, kotitekoiset jäätelöt
....
Mahdollisuus tututstua Nantesin alueen viinitarhoihin.
Atlantin poukamassa sijaitseva pieni jahtisatamakaupunki tarjoaa viehättävän
ja rentouttavan lomatunnelman paikallisen gastronomian ja nähtävyyksien
parissa.
|
|
|
Lisämaksusta
√ Rentouttavaa hierontaa hotellilla
√ Osteriviljelmille vierailuja, suomenkielinen opastus (sisältää
osterimaistiaiset) / gourmet-vierailuja
√ Kajakkiretket / vesiurheilua / purjehdusta
√ Käy bretagnealaisen leipurin luona ja vieraile kondiittorissa
...
√ Viinimatka Nantesin viinitarhoille
/ siiderin valmistuspaikalle / bretagnealaiselle oluttehtaalle
√ Retki suolankeräysaltaille / mansikkatehtaalle, joka valmistaa
hillot, marmelaadit, mehut, jäätelöt ja cocktailit ilman
lisäaineita / juustolan vierailu / simpukkaviljelmien lajitustehtaalle
ym...
√ Gourmet--retki Finistère-alueelle ( suklaa-ateljee , merilevätuotteet,
bretagnealaisen pastiksen-, whiskyn - ja siiderin valmistus ym...)
Etäisyydet
Lentokenttä 40km, rautatieasema 12 km
keskustaan 100 m,
|
|
|